隨著現(xiàn)代的快節(jié)奏生活,我們已經(jīng)無暇奮戰(zhàn)在廚房中和享受在餐桌上了,常常會(huì)看到人們?cè)隈R路、車站、辦公室等地方一邊吃東西一邊忙著。因此方便食品的出現(xiàn)正滿足了我們現(xiàn)在的這種需求,方便食品省時(shí)省事,便于食用、攜帶和保存,因此成為許多上班族的常備食品。
方便食品專賣店有哪些種類
一、即食休閑食品
如各種 糕點(diǎn)、 面包、 饅頭、 油餅、 麻花、 湯圓、 餃子、 餛飩等,這類食品通常買來后就可食用,而且各具特色。
二、速凍食品
是把各種食物事先烹調(diào)好,然后放入容器中迅速冷凍,稍經(jīng)加熱后就可食用。
三、粉制品的方便食品
這些食品像 方便面、方便 米粉,方便 米飯,方便 飲料或 調(diào)料、速溶 奶粉等通過加水泡或開水沖調(diào)也可立即食用。
四、罐頭食品
即指用薄膜代替金屬及玻璃瓶裝的一種罐頭。這種食品較好地保持了食品的原有風(fēng)味,體積小,重量輕,衛(wèi)生方便,只是價(jià)格稍高。
另外,還有一部分半成品食品,也算是方便食品。
五、果蔬干
是指將中式菜品經(jīng)過工藝改進(jìn)批量生產(chǎn),之后定量包裝、速凍的方便菜品,水浴加熱開袋即食。它繼承了傳統(tǒng)烹飪工藝的色香味,滿足了快節(jié)奏生活對(duì)美味的需求。
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